Menu repas de l'Association

Le 2 février 2019

A la MFR de Crolles à partir de 19h.

Ce repas sera organisé par l'association: la catananche cartésienne avec son équipe au grand complet.Il s'agit comme chaque année de présenter la truffe à la dégustation des papilles dans une gamme la plus complète possible allant de l'entée au dessert du salé au sucré avec l'envie de toujours surprendre et partager!

MENU

 

Apéritif

Amuse-bouches truffés

 

REPAS

Velouté de potimarron avec inclusions de châtaignes et de truffes
 
Veau truffé façon blanquette accompagné de ses tagliatelles maison
 
Tartine chaude au St marcellin et truffe

Ile flottante en noir et blanc.

 

Le tout accompagné des vins de Chartreuse de nos adhérents producteurs viticoles.

Domaine des 13 lunes, Thomas Finot, Domaine du Rutisson, Giachino.

Vins non compris.

Prix:40€