LE 27 JANVIER 2018!
ESPACE P JARGOT CROLLES
Ce repas est organisé et cuisiné par l'Association la Catananche Cartusienne en partenariat avec l'Espace P Jargot et sous l'égide du Parc de Chartreuse dans le cadre de la découverte de la truffe.
Truffes noires de notre région.
4 façons de déguster la truffe!!!
MENU
Apéritif
Toast beurre demi-sel truffé
REPAS
Oeufs cocotte truffés
Suprême de pintade sauce Périgueux
Ecrasé de pommes de terre truffé
Demi St marcellin truffé sur son lit de verdure
Crème brûlée truffée et sa tuile métissée
Vins non compris.
Prix:40€
Réservation Espace P Jargot à Crolles
Les 17 et 24 Janvier 2018
de 17h à 19h