REPAS DE L'ASSOCIATION

LE 27 JANVIER 2018!

ESPACE P JARGOT CROLLES

à 19h

Ce repas est organisé et cuisiné par l'Association la Catananche Cartusienne en partenariat avec l'Espace P Jargot et sous l'égide du Parc de Chartreuse dans le cadre de la découverte de la truffe.

Truffes noires de notre région.

4 façons de déguster la truffe!!!

MENU

 

Apéritif

Toast beurre demi-sel truffé

 

REPAS

Oeufs cocotte truffés
 
Suprême de pintade sauce Périgueux
 Ecrasé de pommes de terre truffé
 
Demi St marcellin truffé sur son lit de verdure
 
Crème brûlée truffée et sa tuile métissée

 

Vins non compris.

Prix:40€

 

Réservation Espace P Jargot à Crolles

Les 17 et 24 Janvier 2018

 de 17h à 19h